Nordlands IPA
India Pale Ale (8,0%)
IPA har vært brygget siden tidlig 1700 tallet, først i London. Originalt er IPA et høst øl eller October beer som det ble kalt og ble beregnet på et par års modning på fat. Ølet ble tidlig eksportert til India og derav navnet IPA, Indian Pale Ale. Den nye IPA ble et symbol på mikrobryggeri bølgen som startet i begynnelsen av 1980 tallet i USA.
Lofotpils Nordlands IPA er Lofotpils sin tolkning av den nye typen. Tross høy bitterhet er vår IPA balansert og rund i ettersmaken.
Lofotpils Nordlands IPA passer til kraftige og fettholdige matretter av kjøtt, som eks. fårikål.
Ingredienser
Friskt ubehandlet råvann fra fjellene i Lofoten, malt, humle og gjær fra anerkjente kvalitets leverandører i Europa.
Alkohol
IBU
Serveres
8,0 ABV
62
6-13 °C
