Lofoten APA
American Pale Ale (4,7%)
Lofoten APA er av typen ale øl som er over-/varmgjæret ved 16-24 °C, og er stilmessig en American Pale Ale. Den er lysere en originalen ettersom vår vannkilde her i Lofoten er svært mineralfattig og mild i smaken. Ettersmaken er derfor, kort til middels.
Lofoten Pale Ale passer til stekt eller grillet mat, også til Skrei mølje med masse lever og rogn. Ost, og fruktige desserter. Lofoten Pale Ale er skånsomt filtrert før den tappes på flasken.
Ingredienser
Friskt ubehandlet råvann fra fjellene i Lofoten, malt, humle og gjær fra anerkjente kvalitets leverandører i Europa.
Alkohol
IBU
Serveres
4,7 ABV
22
4-8 °C
